田晓菊
职称：副教授
研究方向：1. 食品生物技术 2. 食品微生物发酵 3. 药食两用资源开发
邮箱：tianxj@nxu.edu.cn
田晓菊
职称：副教授
研究方向：1. 食品生物技术 2. 食品微生物发酵 3. 药食两用资源开发
邮箱：tianxj@nxu.edu.cn
剧柠
职称：教授（校聘）
研究方向：乳与乳制品加工；乳酸菌菌种资源挖掘与利用
邮箱：juning1122@163.com
康宁波
职称：副教授
研究方向：1. 农产品加工与智能装备 2. 食品机械自动化控制
邮箱：knb@nxu.edu.cn
罗玉龙
职称：副教授
研究方向：1. 坏死性凋亡对宰后肌肉的品质调控 2. 加工肉制品的风味预成与缓释
邮箱：18247120609@163.com
刘慧燕
职称：副教授
研究方向：[1]食品加工与储藏 [2]果蔬采后生物学与保鲜技术 [3]农产品生物加工技术
邮箱：liuhy@nxu.edu.cn
李海峰
职称：副教授
研究方向：1. 农产品加工与贮藏 2.食品机械设备 3.食品物性学
邮箱：lihaifeng0426@nxu.edu.cn
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