第三届食品科学家论坛及产学研交流大会暨2025宁夏食品科学论坛《食品工业科技》与Food Innovation and Advances编委会会议”在银川隆重开幕

8月5日上午，由宁夏大学、西华大学、浙江海洋大学、河北农业大学、大连民族大学、天津市食品安全检测技术研究院、山西大学、黑龙江八一农垦大学、吉林农业大学、西北农林科技大学、兰州理工大学、陕西师范大学等高校和科研单位联合主办，宁夏大学食品科学与工程学院、《食品工业科技》杂志社、《Food Innovation and Advances》期刊共同承办的“2025第三届食品科学家论坛及产学研交流大会、2025宁夏食品科学论坛暨《食品工业科技》与Food Innovation and Advances编委会会议”在银川富力万达嘉华酒店隆重开幕。本届论坛以“科技创新驱动、产业应用勃发”为主题，聚焦食品科学技术的前沿发展与现实需求，设置1个主会场、11个分论坛，汇聚了来自全国食品及相关领域的350余位专家学者与企业代表，安排180余场高水平报告，搭建起一个高层次、多维度、全链条的学术与产业交流平台。开幕式由宁夏大学食品科学与工程学院院长刘源教授主持。刘院长首先代表全体主办单位、协办单位和承办单位向到会的各位领导、专家、学者和产业界代表表示热烈的欢迎和诚挚感谢，并预祝大会圆满成功、硕果丰盈。宁夏大学副校长冯秀芳在致辞中表示，宁夏是全国首个“全域绿色食品”示范省区，特色农业资源丰富，食品产业基础良好，发展潜力巨大。宁夏大学作为国家“双一流”建设高校，始终以服务区域重大战略和产业发展为己任。她强调，食品科学是支撑“六特”产业跃升的重要科技力量，希望通过论坛的平台，进一步激...

宁夏大学成功召开食品学科发展研讨会 院士专家共话学科高质量发展

8月5日下午，宁夏大学食品学科发展研讨会在贺兰山校区德勤楼11楼会议室隆重举行。中国工程院孙宝国院士、陈卫院士、薛长湖院士等9位食品领域知名专家齐聚校园，与校领导、相关部门负责人及食品科学与工程学院师生代表交流研讨，为学校食品学科发展精准把脉、定向领航。校党委书记王宏伟出席会议并做总结讲话，校党委常委、副校长冯秀芳主持会议。本次研讨会旨在推动宁夏大学食品学科精准对接国家战略需求、紧跟国际学术前沿，助力学科在新时代实现更高质量发展。食品学科作为支撑“健康中国”建设的重要力量，也是宁夏大学重点建设的学科之一，在服务地方产业发展中发挥着关键作用。会上，冯秀芳副校长首先代表学校对受邀参会的专家教授表示热烈欢迎和衷心感谢，并介绍了出席会议的领导与专家。受邀参加会议的专家包括中国工程院第八届主席团成员、中国食品科学技术学会理事长孙宝国院士，国务院食品学科评议组副组长、江南大学校长陈卫院士，国务院食品学科评议组成员、中国海洋大学食品科学与工程学院名誉院长薛长湖院士，以及国务院食品学科评议组秘书长、中国农业大学食品科学与营养工程学院院长廖小军教授等9位食品领域顶尖专家。校党委书记王宏伟，生命与食品学部部长王玉炯，研究生院院长车进，人力资源部部长谭亚云,食品科学与工程学院院长刘源等校内领导和同仁参加了研讨会。随后，刘源院长汇报了学校食品学科发展规划，全面梳理了学科发展现状、目标愿景及重点任务，让与会人员...

第三届食品科学家论坛及产学研交流大会在银川举行