关于举办“华信达”杯第三届宁夏大学生食品科技创新大赛校级选拔赛的通知
2025年11月12日下午，食品科学与工程学院在笃行楼成功举办“华信达”杯第三届宁夏大学生食品科技创新大赛校级选拔赛。本次大赛作为宁夏回族自治区级“华信达”杯食品科技创新大赛的重要前置选拔环节，旨在激发本校学生的创新热情，遴选优秀项目代表学校参赛。食品科技创新对于服务国家“健康中国”战略、支撑自治区特色产业高质量发展以及培养高素质创新创业人才具有重要意义。大赛秉持“以赛促学、以赛促教、以赛促创”的宗旨，为宁夏大学食品专业类学子搭建一个展示才华、交流学习、提升能力的实践平台，着力培养学生的工程实践能力、团队协作精神和创新创业意识。本次校级选拔赛共吸引了来自宁夏大学3个学院41支本科生及研究生队伍报名参赛，赛事分为创新组和创业组两个类别。参赛项目紧密围绕宁夏葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、滩羊、冷凉蔬菜等特色优势产业发展的实际需求，聚焦食品新产品研发、食品质量安全检测技术等多个方向，充分展现了同学们对食品科学前沿的探索和对产业需求的深刻理解。各参赛团队的选手以饱满的热情向评委和师生展示了他们的创新成果与设计方案。在答辩环节，同学们对评委提出的问题进行了沉着、专业的解答，展现了扎实的专业基础与良好的综合素养。评委由校内相关学科专家及行业企业代表组成，他们对每个项目都进行了严谨细致的评审，并给出了具有建设性的指导意见。本次选拔赛的成功举办，不仅检验了宁夏大学食品及相关学科学生的创新能力与实践成果，有效促...
2025.11.132025年11月5日14时30分，宁夏大学食品科学与工程学院在明远楼512会议室召开“学院工程认证工作总结暨中期教学检查动员会”。本次会议由食品科学与工程系系主任潘琳老师主持。王松磊副院长首先系统回顾了学院近期工程认证工作的整体进展，深入剖析了认证准备与实施过程中存在的问题与不足，并明确了后续改进方向。他强调，全体教师须严格规范教学异动管理，特别是在课程过程性考核环节，必须严格对标工程认证标准，确保考核评价客观性及内容有效支撑毕业要求的达成。在专题报告环节，范艳丽老师以《以学生为中心、成果为导向的过程考核设计与实施》为题作了精彩报告。她以《食品化学》、《食品安全学》课程为具体案例，生动阐释了过程性考核的设计理念、实施路径与效果评估，深入浅出地讲解了如何在教学过程中科学合理地设计过程性考核环节，为与会教师提供了具有实操价值的教学参考。随后，校级督导李海峰老师结合丰富的督导经验，为全体教师详细解读了教学督导的评分标准体系。重点讲解了平时作业批阅与期末试卷评阅的规范性要求，并通过列举以往期中教学检查中发现的典型问题案例，生动具体地说明了如何避免类似问题的发生，对提升教学文档的规范性起到了积极促进作用。曹松敏老师则聚焦于工程认证工作，就前期各类教学材料收集中遇到的常见问题进行了集中梳理与反馈，并提出了切实可行的解决方案与优化建议，为后续材料的规范化整理指明了方向。为推进智慧教学深度融合，青年教师张仲...
2025.11.06为丰富教职工文化生活，营造健康向上、团结和谐的校园氛围，10月18日食品科学与工程学院工会积极组织全院教职工参加宁夏大学举办的第十四届教职工趣味运动会。各位队员在运动中尽情挥洒汗水，享受乐趣，充分展现了学院教职工队伍朝气蓬勃、奋发进取的精神风貌。本次运动会项目设置集趣味性、协作性和竞技性于一体。在备受瞩目的团体项目角逐中，食品科学与工程学院教师团结一心，配合默契。“集体投沙包”场上，队员们精准投掷，巧妙闪避，加油欢呼声此起彼伏。“毛毛虫冲冲冲”环节，参赛老师们跨坐在色彩鲜艳的充气“毛毛虫”上，步伐协调，口号响亮，齐心协力向着终点冲刺。“协作传球赛”则考验着团队的耐心与协作能力，老师们通过巧妙的配合与稳定的传递，将一个个球体安全送达终点，展现了高度的团队凝聚力。除了精彩的团体项目，学院教职工也在个人项目中大放异彩。老师们根据自身兴趣和特长，积极报名参加了“计数跳绳”、“我是飞环王”、“校园保龄球”、“校园颠球王”等多个项目。学院在此次运动会上共参加了8个竞技项目，不仅为食品科学与工程学院的教职工们提供放松身心、锻炼身体的良好平台，更在轻松愉快的氛围中进一步增进了同事之间的交流与友谊，增强了学院的向心力和集体荣誉感。大家纷纷表示，将以更加饱满的热情和昂扬的斗志投入到未来的教学、科研和管理工作中去，为学院和学校的高质量发展贡献更大的力量
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