2024年10月23日，食品科学与工程学院特邀宁夏大学机械工程一流卓越教学团队举办了一流基层教学组织教学教研活动。机械工程学院李宏燕教授、丁文捷教授和詹银晓博士，分别围绕教学团队建设、课程思政、一流课程等开展全方位课程育人示范交流活动，分享他们在教育教学领域的宝贵经验与前沿理念。
李宏燕教授以“一流专业卓越教学团队示范交流”为主题，深入阐述了一流专业建设中教学团队的重要性，并通过丰富的案例和实践经验分享了如何打造一支卓越的教学团队，为提升教学质量、培养优秀人才提供了宝贵的借鉴。
丁文捷教授以“思政教学团队建设交流汇报——实践为基、教学为本、笃行致远”为题，深入阐述了课程思政教育在专业教育中的重要地位，以及将思政教育融入专业教学的各个环节，以实践为基础，以教学为本，培养学生的社会责任感和创新精神。
詹银晓博士以“热工基础数字教学的创新与实践——为思辨而教，为迁移而学”为主题，介绍了数字教学在热工基础课程中的创新应用。詹博士通过生动的案例演示，介绍了如何利用数字技术激发学生的思辨能力和迁移学习能力，提高教学效果。她认为，在数字化时代，教师应积极探索新的教学方法和手段，为学生提供更加丰富、个性化的学习体验。
此次交流活动吸引了食品科学与工程学院全体教师的积极参与。大家表示，通过此次活动不仅学到了先进的教学理念和方法，也为今后的教学改革工作提供了新的思路和方向。
食品科学与工程学院将以此次活动为契机，进一步加强教学团队建设和教学改革创新，不断提高教学质量和人才培养水平，为食品科学领域的发展做出更大的贡献。
