2003.9-2007.1，西安交通大学，硕士研究生

1991.9-1995.7，西北农林科技大学，大学本科。

2018.9-至今，宁夏大学，副教授，硕导

2011.1-2018.8 宁夏大学，副教授

2004.9-2010.12，宁夏大学，讲师

2002.1-2004.8，宁夏大学，助教

1.农产品加工与贮藏  

2.食品机械设备

3.食品物性学

本科生课程《工程制图与CAD绘图》、《机械基础》

研究生课程《物性学》、《畜产品加工贮运学》

1、宁夏重点研发计划项目，名称：马铃薯淀粉加工汁水废弃物综合利用与示范工作，项目编号：2019BBF02028，2019.6-2023.9，300万。

2、宁夏重点研发计划项目课题，名称：闲类黄花菜食品生产技术研究及压差膨化设备的开发 ，项目编号：2019BBF02001-4，2019.6-2022.8，48万。

3.宁夏自然科学基金，名称：黄花菜总黄酮对H2O2诱导HepG2细胞氧化应激损伤影响研究，项目编号：2023AAC03137,2023.5-2025.5, 10万元。

1、第13届“挑战杯”全区大学生课外学术科技作品竞赛中荣获“优秀指导教师”，2023年

2、第五届全国食品工程实践训练综合能力竞赛总决赛二等奖，排名1/3，2023年

3、第四届全国食品工程实践训练综合能力竞赛西部赛区决赛二等奖，排名1/3，2022年

4、第五届全国食品工程实践训练综合能力竞赛金牌裁判奖，排名1/1，2023年

1. Identification of Near Geographical Origin of Wolfberries by a Combination of Hyperspectral Imaging and Multi-Task Residual Fully Convolutional Network. Foods， 2022, 11

2. 基于模糊数学感官评价法研究黄花菜粉添加量对牛肉丸品质的影响，食品与发酵工业，2021，47（5）

3. 一株可降解马铃薯淀粉汁水中蛋白质菌株筛选与发酵产物分析. 食品与发酵工业，2021，47（8）

4. 基于镍基碱式碳酸盐修饰电极的无酶葡萄糖电化学传感器构建,食品科学，2022，43（8），339-345

5. 苹果(黄元帅)贮藏过程中品质变化与介电特性及力学特性的相关性，食江苏农业学报，2015，31（4），910-914

1、一种恶臭假单胞菌及其在降解马铃薯淀粉废水中应用（ZL202210202429.3），排名1/5，2023年

2、 实用新型专利：一种鲜果蔬的保鲜方法（CN202010546312.8），排名2/5，2020年

3、 一种清真冷鲜雪花牛肉生产的减菌冷排酸方法（CN201710212935.X），排名4/7，2017年

4、 实用新型专利：一种马铃薯汁水低温发酵罐（ZL 202220850210.X）,排名5/5，2022年

5、软件著作：真空冷冻干燥虚拟仿真软件（2022SR1080675),排名1/2，2022年

1、 黄花菜高值化加工利用关键技术研究与配套装备研制及示范推广（宁夏科技厅，成果编号：9642022Y0425），排名3/16，2022年

2、 马铃薯主粮化加工产品开发与深加工技术研究（宁夏科技厅），排名5/7，2021年

3、 功能型膳食食品加工关键技术研究与示范（宁夏科技厅），排名6/7，2021年

  4、宁夏特色果蔬冷链过程品质变化与控制技术研究（宁夏科技厅，成果编号：9642022Y0299），排名15/20，2022年

  5、柠条全混合饲料发酵制作技术规程（宁夏科技厅，成果编号：9642023Y0675），排名15/18，2023年

lihaifeng0426@nxu.edu.cn