2025年9月16日下午，长沙市工商业联合会党组书记何惠风一行莅临宁夏大学食品科学与工程学院调研交流，学院党总支书记李文华参加会见，自治区特色农产品高质化开发科技创新团队相关老师及研究生参与座谈交流。本次考察交流活动由学院范艳丽教授负责组织。
考察团一行首先参观考察了学院科研平台和相关实验室，详细了解学院在地方特色资源高值化利用方面取得的成果。随后，双方围绕“长银合作、协同创新”主题进行座谈，并聚焦宁夏“红色名片”——枸杞的现代化开发与利用展开深入交流。
座谈会上，学院刘敦华教授从枸杞作为药食同源植物的传统滋补功能切入，系统探讨了枸杞籽油和枸杞活性成分，包括多糖、黄酮、类胡萝卜素的高效提取与分离技术、生物活性功能研究进展以及枸杞全资源在功能性食品、化妆品原料与大健康产品领域的创新应用与产业化前景；范艳丽教授重点阐述了枸杞叶中黄酮等活性物质的功能价值与产业开发潜力。交流内容紧密对接宁夏枸杞产业发展实际需求，引起工商联领导及随行企业代表的广泛兴趣。企业代表徐建楠董事长就枸杞原料加工和功能食品生产中的关键技术难题与我院专家进行了务实探讨，现场交流气氛热烈，反馈良好。
长沙市委统战部副部长、市工商联党组书记何惠风在总结中表示，希望以此次考察为契机，搭建起长沙企业与宁夏大学食品学院之间的合作桥梁，积极推动“宁夏资源”与“长沙市场、资本、品牌”的强强联合，为深化东西部协作、促进两地经济高质量发展注入新动能。
此次交流活动不仅加深了长沙与宁夏在特色农业资源开发领域的相互了解，也为双方今后在技术转移、成果转化和人才互动等方面的深度合作奠定了坚实基础。
