8月8日下午，宁夏大学食品学院在银川国际交流中心成功举办了宁夏大学食品学科暨宁夏食品科技与产业发展研讨会。本次研讨会由宁夏大学食品科学与工程学院党总支副书记李文华和自治区科技厅徐小涛处长共同主持，中国工程院孙宝国院士、谢剑平院士以及国内食品院校的 40 名知名专家教授参加了研讨交流，宁夏科技厅有关领导宁夏大学食品学院领导班子成员及科研创新团队负责人、塞尚乳业负责人出席会议，共同探讨宁夏大学食品学科暨宁夏食品科技与产业的未来发展方向。

会议伊始，宁夏大学食品学院院长刘源教授全面深入地介绍了宁夏大学食品学科的基本情况与未来规划，宁夏科技厅科技人才与对外合作外徐小涛处长详细阐述了宁夏食品科技与产业的发展现状与支持政策，为后续的研讨提供了坚实的背景基础。

与会专家教授围绕宁夏大学食品学科和宁夏食品科技与产业发展情况，展开了热烈且富有成效的研讨交流。孙宝国院士表示，宁夏大学食品学科发展关键在人，要加强和优化人才培养，不断壮大师资队伍建设，注重青年学者的培育和领军人才的引进，锚定“建设有西部特色的世界一流食品学科”发展目标，加快对标博点申报。谢剑平院士建议，宁夏大学食品学科发展要立足宁夏、放眼世界，紧随食品学科发展前沿，紧盯宁夏食品科技与产业发展，在教学科研、人才培养、平台建设等方面要围绕地方特色和优势资源加大、加快成果产出，通过提升贡献度获得国家和地区更多支持。

与会其他专家学者也纷纷分享了各自在食品学科、食品科技与产业发展方面的前沿见解和宝贵经验。他们建议，宁夏大学食品学科发展，一是要加强和优化人才培养，注重培养具有创新能力和实践能力的专业人才，以适应食品产业的发展需求；二是壮大师资队伍建设，通过多种途径扩大师资队伍规模，引进高端人才，提高教师的教学和科研水平；三是加快对标博士点申报，提升学科的整体水平和竞争力，争取获得博士学位授予点；四是立足宁夏本地特色，充分发挥宁夏地区的优势，围绕自治区的“六特产业”（葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、滩羊、冷凉蔬菜等），解决食品产业的“卡脖子”问题；五是提升国际影响力，加强国际交流合作，拓宽学科视野，提高学科在国际上的知名度和影响力；六是推进自主创新能力，鼓励科研创新，推动食品学科在技术、理论等方面取得更多成果；七是深化合作交流和协同创新能力，与国内外其他高校、科研机构、政府、企业等开展广泛合作，形成紧密的学术共同体和产业创新共同体，共同解决问题，促进食品学科和产业的发展。同时建议，宁夏科技主管部门要加强科技、人才等方面的利好政策出台，加大科研投入，鼓励企业与科研单位、高等院校合作开展技术攻关，提高资源利用率和产品附加值。

此次研讨会为宁夏大学食品学科和宁夏食品科技与产业的发展搭建了一个高端交流平台，将有力促进宁夏大学在食品学科发展、学术研究和科技创新，为更好服务地方经济社会发展和食品学院高质量发展注入新的活力。