2024年11月29日，食品科学与工程学院健康食品生物制造研究团队“学术沙龙”活动在学院512学术报告厅成功举办。此次“学术沙龙”活动旨在通过组内师生分享最近的研究成果、交流研究经验和方法、探讨学术发展趋势，以激发研究生的创新灵感，为团队师生成长和学术发展注入新的活力，助力他们在学术道路上迈出更加坚实的步伐。团队教师和研究生、本科生30余人参与活动。
活动伊始，健康食品生物制造研究团队负责人方海田教授做了本次“学术沙龙”开幕致辞，强调了本次活动对于组内师生共同成长和学术研究上的重要意义，并对即将过去的2024年做了总结，鼓励同学们在新的一年里要保持昂首向上的精神面貌，以创造更加优异的科研成果。
本次活动安排了七场精彩的学术汇报，分别由教师代表丁巍，博士研究生代表张想军，硕士研究生代表刘璐、胡佳雪、张杰、王媛、杨苗做研究成果分享报告，并与参会师生就报告内容进行深入交流，充分展示了组内师生的科研风采。
报告结束，为了进一步体现团队师生的精神面貌，展示同学们的文体风采，本次活动还设置了“文艺表演”环节，团队师生共同呈现了一场精彩的文艺表演，充分促进了师生间的情感联结和沟通交流。
本次“学术沙龙”活动的成功举办，充分展示了团队师生的科研面貌和文体风采，并以此次活动为契机，进一步促进了师生之间的交流与协作，为健康食品生物制造研究团队的未来发展打下良好基础。
