何建国-宁夏大学食品科学与工程学院

教授

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何建国

职称：教授

研究方向：1. 食品机械及自动化控制 2. 农产品无损检测 3. 农业工程自动化装备

邮箱：hejg@nxu.edu.cn

个人简介教育经历工作经历研究方向讲授课程主编教材及专著主持科研项目奖励代表性论文授权发明专利登记成果联系方式

何建国，二级教授，博士/硕士研究生导师，研究方向为食品机械及自动化控制、农产品无损检测。曾任宁夏大学校长（2007-2021），现为宁夏回族自治区“特色农产品保鲜与加工”科技创新团队学术带头人，国家级中青年有突出贡献的专家，享受国务院政府特殊津贴。主持国家及省部级项目20余项，发表论文80余篇，授权专利20余项。先后获国家教委、国务院学术委员会联合授予的“作出突出贡献的中国硕士学位获得者”称号、中华全国总工会、国家计划委员会联合授予的“全国合理化建议和技术改造积极分子”称号、国家科委和陕西省人民政府颁发“首届杨陵农科城技术成果后程金像奖”、“北京国际发明博览会银奖”、香港柏宁顿(中国)教育基金会“孺子牛金球奖”、团中央“第五届中国优秀青年科技创新奖”、“宁夏回族自治区科技进步二等奖”、教育部科技进步二等奖 1项、广东省科技进步一等奖1项，第五届“高等学校科学研究优秀成果奖(人文社会科学)”经济学类三等奖等。

1985.09-1988.06，北京航空航天大学，飞行器设计，硕士研究生

1978.10-1982.08，宁夏大学，物理学，学士。

2021.08～至今宁夏大学食品科学与工程学院，教授，博导

2007.03～2021.08 宁夏大学校长，教授，博导

2002.02～2007.03宁夏大学副校长，教授，硕导

1998.09～2002.02宁夏农学院副院长，教授

1995.07～1998.09宁夏农学院食品系主任，副教授

1992.12～1995.07宁夏农学院食品系副主任，副教授

1985.10～1992.12，宁夏农学院食品机械与设备教研室主任，讲师

1982.08～1985.09宁夏农学院基础课部，助教

1. 食品机械及自动化控制

2. 农产品无损检测

3. 农业工程自动化装备

本科生课程《食品机械自动化控制》

《农产品无损检测技术研究新进展》，科学出版社，排名1/5，2022年6月出版

1.国家自然科学基金地区项目，灵武长枣瘀伤态下激光诱导荧光高光谱波谱变化特征及其量子力学机理研究，项目编号：32160604，2022.01-2025.12，36万元。

2.宁夏回族自治区重点研发计划项目，香水梨采后提质增效关键技术集成与推广应用，项目编号：2021BBF02015，2020.1-2023.10，245万元。

3.宁夏回族自治区重点研发计划，宁夏特色果蔬冷链关键技术装备研发与示范，项目编号：2018BCF01001，2018.1-2022.12，1225.56万元。

4.国家自然科学基金地区专项，灵武长枣采后光谱特征变化的生物光学机理研究，项目编号：31560481，2016.1-2019.12，44万元。

5.国家农业科技成果转化资金项目，枣果品质无损检测分级关键技术与自动化成套装备，2014.8-2016.7，60万元。

5.国家科技支撑计划项目，枣果商品化无损检测分级关键技术装备，2012.7-2015.4，280万元

6.国家自然科学基金，基于高光谱成像技术的红枣虫害及隐性损伤无损检测方法研究，项目编号：31060233，2011.1-2013.12，26万元。

7.灵武市政府横向合作项目，灵武长枣采后分级分选生产线的研制，2009年

8.宁夏回族自治区科技攻关项目，红枣采后处理关键技术研究与示范枣果采后关键技术研究开发，2008年。

9.宁夏回族自治区科技功关项目（国际科技合作专项），红枣计算机图像处理快速无损检测自动分级系统的研制，2007年。

10.宁夏回族自治区自然科学基金项目，宁夏特色优势产业发展研究，2006年。

11.宁夏自然科学基金项目，日光温室除湿系统的研究，2005年。

12.宁夏大学重点课题，新型果蔬干燥设备的研制，2004年。

13.自然科学基金项目，日光温室除湿系统的研制，2000年。

14.内蒙古菲达罐头厂“奶茶生产线”进行重大技术改造，节省经费40余万元，1994年。

15.宁夏回族自治区级课题，直线式全自动液体罐装机，1993年。

16.宁夏灵武清真罐头厂“意大利进口空罐生产线”进行技术改造，取得百余万元的经济效益，1991年。

1：国家教委、国务院学术委员会联合授予的“作出突出贡献的中国硕士学位获得者”称号，1991年

2：中华全国总工会、国家计划委员会联合授予的“全国合理化建议和技术改造积极分子”称号，1991年

3：国家科委和陕西省人民政府颁发“首届杨陵农科城技术成果后程金像奖”，1994年

4：荣获国务院政府特殊津贴，1996年

5：荣获全国“百千万工程”跨世纪学术、技术带头人，1997年

6：荣获香港柏宁顿（中国）教育基金会“孺子牛金球奖”，1997年

7：荣获国家级“中青年有突出贡献的专家”称号，1998年

8：获团中央“第五届中国优秀青年科技创新奖”，2002年

9：宁夏回族自治区科学技术进步奖一等奖，“宁夏特色优势产业发展研究”，排名1/1，2007年

10：宁夏回族自治区科学技术进步奖二等奖，“红枣计算机图像处理快速无损检测自动分级机”，排名1/1，2013年

11：中华人民共和国教育部科技进步省部二等奖，“农产品品质波谱快速无损检测技术与装备研发及应用”，排名4/41，2017年

12：广东省人民政府科技进步省部一等奖，“果蔬冷链控制关键技术与装备创制及应用”，排名5/15，2018年

1. Jia L, Liu G, He J. Postharvest Biology and Technology Acidic electrolyzed water treatment delays the senescence of ‘Lingwu long’ jujube fruit during cold storage by regulating energy and respiratory metabolism[J]. Postharvest Biology and Technology, 2023.

2. Lili Jia; Yan Li; Guishan Liu; Jianguo He; UV-C delays senescence in ‘Lingwu long’ jujube fruit by regulating ROS and phenylpropanoid metabolism, Plant Physiology and Biochemistry, 2022, 194: 383-393

3. Ruirui Yuan; Mei Guo; Chengyang Li; Shoutao Chen; Guishan Liu; Jianguo He; Guoling Wan; Naiyun Fan; Detection of early bruises in jujubes based on reflectance, absorbance and KubelkaMunk spectral data, Postharvest Biology and Technology, 2022, 185: 111810

4. Lili Jia; Yan Li; Guishan Liu; Jianguo He; Acidic electrolyzed water improves the postharvest quality of jujube fruit by regulating antioxidant activity and cell wall metabolism, Scientia Horticulturae, 2022, 304: 111253-111253

5. Lijuan, Cheng; Guishan, Liu; Jianguo, He; Guoling, Wan; Jingjing, Ban; Ruirui, Yuan; Naiyun, Fan; Development of a novel quantitative function between spectral value and metmyoglobin content in Tan mutton, Food Chemistry, 2021, 342: 128351

6. Deng G, Kang N, He J, Wang S, Liu G, Liu N. An investigation of the performance of groundwater-based heat pipes in heating lawn systems. Energ Convers Manage, 2021;244:114492.

7. Lijuan Cheng, Guishan Liu*, Jianguo He*, Guoling Wan, Chao Ma, Jingjing Ban, Limin Ma.Non-destructive assessment of the myoglobin content of Tan sheep using hyperspectral imaging[J]. Meat Science,2020, 167, 107988.

8. Ruirui Yuan, Guishan Liu*, Jianguo He*, Chao Ma, Lijuan Cheng, Naiyun Fan, Jingjing Ban,Yue Li, Yourui Sun. Determination of metmyoglobin in cooked tan mutton using Vis/NIR hyperspectral imaging system[J]. Journal of Food Science, 2020, 85(5): 1403-1410.

9. 邓改革, 康宁波, 王松磊, 刘贵珊, 何建国*. 小型蓄冷式带柄鲜枸杞真空预冷装置设计与试验. 农业机械学报, 2019, 51(04):367-372+381.

10. 万国玲, 刘贵珊, 何建国*, 杨晓玉, 程丽娟, 张翀. 贮藏期内灵武长枣果糖含量的高光谱预测[J]. 光谱学与光谱分析, 2019,39(10):3261-3266.

1.一种鲜枸杞防损伤微孔膜保鲜包装盒（202120586683.9），排名2/3，2021年

2.鲜枸杞保鲜装置（202011618582.1）,排名2/3，2021年

3.酸性氧化电位水杀菌结合真空预冷保鲜鲜枣鲜枸杞的方法（CN110915902A），排名1/5，2020年

4.气体混配方法及混配系统（201811340704.8），排名1/6，2020年

1.宁夏特色果蔬冷链过程品质变化与控制技术研究（宁夏科技厅，成果编号：9642023Y0299），排名2/20，2023年

2.宁夏特色果蔬常规冻结技术的提升及先进冻结技术与装备示范（宁夏科技厅，成果编号：9642023Y0302），排名2/20，2023年

3.宁夏特色果蔬预冷关键技术与装备研发示范（宁夏科技厅，成果编号：9642023Y0301），排名2/20，2023年

4.宁夏特色果蔬冷链气调包装及信息集成系统（宁夏科技厅，成果编号：9642023Y0300），排名2/20，2023年

hejg@nxu.edu.cn

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