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工作经历
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李海峰：男，副教授，硕士生导师。主要从事农产品加工与贮藏、食品机械及食品物性学的教学与研究工作。为宁夏回族自治区科技特派员。近年来先后主持、参与国家自然科学基金、自治区重点研发计划项目等20余项，主持自治区虚拟仿真课程建设项目2项，获第13届“挑战杯”全区大学生课外学术科技作品竞赛中荣获“优秀指导教师”，指导学生获第五届全国食品工程实践训练综合能力竞赛总决赛二等奖，宁夏大学教学成果二等奖、三等奖各1项；发表学术论文40余篇，专利3件，软件著作权1件；在农产品加工邻域有较好的研究积累。
2003.9-2007.1，西安交通大学，硕士研究生
1991.9-1995.7，西北农林科技大学，大学本科。
2018.9-至今，宁夏大学，副教授，硕导
2011.1-2018.8 宁夏大学，副教授
2004.9-2010.12，宁夏大学，讲师
2002.1-2004.8，宁夏大学，助教
1.农产品加工与贮藏
2.食品机械设备
3.食品物性学
本科生课程《工程制图与CAD绘图》、《机械基础》
研究生课程《物性学》、《畜产品加工贮运学》
1、宁夏重点研发计划项目，名称：马铃薯淀粉加工汁水废弃物综合利用与示范工作，项目编号：2019BBF02028，2019.6-2023.9，300万。
2、宁夏重点研发计划项目课题，名称：闲类黄花菜食品生产技术研究及压差膨化设备的开发 ，项目编号：2019BBF02001-4，2019.6-2022.8，48万。
3.宁夏自然科学基金，名称：黄花菜总黄酮对H2O2诱导HepG2细胞氧化应激损伤影响研究，项目编号：2023AAC03137,2023.5-2025.5, 10万元。
1、第13届“挑战杯”全区大学生课外学术科技作品竞赛中荣获“优秀指导教师”，2023年
2、第五届全国食品工程实践训练综合能力竞赛总决赛二等奖，排名1/3，2023年
3、第四届全国食品工程实践训练综合能力竞赛西部赛区决赛二等奖，排名1/3，2022年
4、第五届全国食品工程实践训练综合能力竞赛金牌裁判奖，排名1/1，2023年
1. Identification of Near Geographical Origin of Wolfberries by a Combination of Hyperspectral Imaging and Multi-Task Residual Fully Convolutional Network. Foods， 2022, 11
2. 基于模糊数学感官评价法研究黄花菜粉添加量对牛肉丸品质的影响，食品与发酵工业，2021，47（5）
3. 一株可降解马铃薯淀粉汁水中蛋白质菌株筛选与发酵产物分析. 食品与发酵工业，2021，47（8）
4. 基于镍基碱式碳酸盐修饰电极的无酶葡萄糖电化学传感器构建,食品科学，2022，43（8），339-345
5. 苹果(黄元帅)贮藏过程中品质变化与介电特性及力学特性的相关性，食江苏农业学报，2015，31（4），910-914
1、一种恶臭假单胞菌及其在降解马铃薯淀粉废水中应用（ZL202210202429.3），排名1/5，2023年
2、 实用新型专利：一种鲜果蔬的保鲜方法（CN202010546312.8），排名2/5，2020年
3、 一种清真冷鲜雪花牛肉生产的减菌冷排酸方法（CN201710212935.X），排名4/7，2017年
4、 实用新型专利：一种马铃薯汁水低温发酵罐（ZL 202220850210.X）,排名5/5，2022年
5、软件著作：真空冷冻干燥虚拟仿真软件（2022SR1080675),排名1/2，2022年
1、 黄花菜高值化加工利用关键技术研究与配套装备研制及示范推广（宁夏科技厅，成果编号：9642022Y0425），排名3/16，2022年
2、 马铃薯主粮化加工产品开发与深加工技术研究（宁夏科技厅），排名5/7，2021年
3、 功能型膳食食品加工关键技术研究与示范（宁夏科技厅），排名6/7，2021年
4、宁夏特色果蔬冷链过程品质变化与控制技术研究（宁夏科技厅，成果编号：9642022Y0299），排名15/20，2022年
5、柠条全混合饲料发酵制作技术规程（宁夏科技厅，成果编号：9642023Y0675），排名15/18，2023年
