10月8日下午，西北农林科技大学食品科学与工程学院吕欣院长一行莅临宁夏大学食品学院开展交流访问。双方在明远楼举行座谈交流，宁夏大学食品学院院长刘源、副院长王松磊、副院长方海田及学院相关教师参加座谈。

座谈会上，刘源院长首先代表学院对西北农林科技大学食品科学与工程学院一行的到访表示欢迎，并系统介绍了宁夏大学食品学院的基本情况，重点围绕学科建设、师资队伍、人才培养、科研工作及服务地方产业等方面的发展情况进行了阐述，并表示希望以此次交流为契机，进一步加强两院之间的沟通联系，增强互信，充分发挥地缘优势，协同发展，充分发挥各自学科和科研优势，在人才培养、科学研究、学术交流及产学研合作等方面深化交流与合作。随后，吕欣院长介绍了西北农林科技大学食品科学与工程学院的基本情况，并向在宁夏大学工作的西农校友表达了衷心问候。他表示两院同处西北地区，地缘相近，具有良好的合作基础和广阔的合作空间。在特色农产品精深加工、功能食品开发、食品安全保障等关键领域加强协同攻关，推动资源共享与优势互补。同时，他希望通过教师互访、联合申报科研项目等方式，将合作落到实处，实现互利共赢，共同为西北地区食品科技创新与产业高质量发展贡献力量。

随后，双方教师分别介绍了各自的研究方向和科研工作情况，围绕食品科学与工程领域的研究特色、科研团队建设及相关研究进展进行了深入交流。与会教师结合各自研究领域，就食品加工与营养、食品微生物与发酵、食品安全与快速检测、农产品加工及特色食品资源开发利用等方面进行了沟通和探讨，进一步增进了双方对彼此学科特色和科研方向的了解。

此次交流访问不仅增进两院之间的相互了解与信任，更为双方在食品科学与工程领域的深度合作开辟了新的空间。面向新时代食品产业转型升级和区域特色资源开发利用的重大需求，两院以此次座谈为契机，探索跨区域协同创新的有效路径，对于推动食品学科高质量发展、服务地方经济建设和产业需求具有重要意义。双方一致认为，未来应持续深化在人才培养、科研攻关、学术交流及成果转化等方面的务实合作，携手为西北地区食品科技创新与产业进步贡献力量。