7月14日,由宁夏大学食品及相关领域专家组成的服务团,联合自治区“三个一”服务团成员,受吴忠市金积工业园区委托,赴园区内多家食品及生物企业开展技术服务,并就专业硕士研究生实习实践工作进行了安排部署。

专家服务团先后走访了宁夏夏进乳业集团股份有限公司、宁夏大洋饲料科技有限公司、宁夏奥诺食品有限公司、宁夏巨元乳业有限公司、宁夏华吉生物有限公司、宁夏泰伊博食品有限公司六家企业。每到一处,成员都深入企业生产车间、研发中心与质检实验室,实地了解生产工艺流程、产品研发进展及质量控制体系,重点围绕健康食品生物制造、乳品科技创新、益生菌功能发酵、微生物资源开发与利用等方向,与企业负责人及技术骨干进行深入座谈交流。
针对各企业在产品研发、工艺优化、质量安全控制等方面遇到的技术瓶颈,服务团教师结合各自研究方向,提出针对性解决方案与改进建议,助力吴忠绿色食品产业高质量发展。

期间,还就专业硕士研究生实习实践工作进行了安排部署。服务团与各企业就研究生联合培养、实习基地建设、课题合作等事项达成初步共识,明确将依托企业生产研发一线资源,为专业硕士研究生提供实训平台与实践课题,推动产教融合走深走实。各企业相关负责人表示,欢迎学院研究生到企业实习实践,期待通过校企协同育人,共同培养高素质应用型食品专业人才。