为深化产学研用协同创新，助力地方经济社会高质量发展，4月30日，食品科学与工程学院赴灵武市白芨滩国家级自然保护区管理局、宁夏华信达健康科技有限公司开展考察交流，并签订战略合作协议。学院党总支书记李文华，副院长王松磊、方海田，及30余名教职工参加了考察交流。

上午，学院领导、老师在灵武白芨滩国家级自然保护区管理局副局长万仲武的陪同下，一起来到白芨滩生态文明教育基地，先后观摩了白芨滩治沙奇迹，听工作人员讲述了《三代人与一片沙的情缘》，参观了全国防沙治沙展览馆，共上了微党课《一棵树的情怀》，并在宸喜园——习近平总书记植树点重温入党誓词。在灵武白芨滩国家级自然保护区管理局“生态林果产品研发合作项目签约仪式”上，管理局局长王兴东详细介绍了白芨滩六十余年的治沙经验与生态经济协同发展模式。他提到，通过沙区资源合理利用，白芨滩探索出“防沙治沙—生态修复—产业富民”的循环路径，沙区经济林果、枸杞、肉苁蓉等特色产业已形成规模效益，并表达借助食品学院科技人才助力产业新质生产力发展、真正把绿水青山变成金山银山的迫切愿望。学院党总支书记李文华表示，白芨滩的生态治理经验为食品学科发展提供了重要启示：“沙区特色农产品的深度开发、功能性食品研发与生态价值转化，是未来双方合作的重点方向。”座谈交流中，学院方海田副院长、李亚蕾教授、章中教授、范艳丽教授分别从微生物发酵、食品加工技术、无损检测、营养成分提取等角度，提出将沙区资源转化为高附加值产品的具体思路。双方还围绕沙区药食同源植物开发、生态产业链延伸等议题展开讨论，并签订《产学研战略合作框架协议》，约定在科研攻关、学生实践基地建设、成果推广等方面开展深度合作。

下午15时，学院教师转赴宁夏华信达健康科技有限公司参观交流。作为西北地区领先的健康食品企业，华信达公司依托宁夏枸杞等特色农产品资源，开发出多款功能性饮品、益生菌制剂及代餐产品。在公司总经理武康宁、技术总监张智锋的陪同下，教师们实地考察了智能化生产线、研发实验室及质检中心，对企业“从田间到舌尖”的全链条品控体系及创新研发能力给予高度评价。座谈环节中，武康宁总经理介绍了企业在枸杞多糖提取、植物基蛋白开发等领域的技术突破，并提出当前面临的产品同质化、功能性验证等技术瓶颈问题。李文华书记指出，华信达健康科技有限公司与我院在科技攻关项目合作、人才培养及实习基地建设等方面具有长期良好的合作基础，学院将进一步发挥科研优势，不断加强与企业深度合作，加速科技成果落地，更好服务地方大健康产业升级。学院各团队负责人结合技术发展前沿，建议通过靶向生物活性成分筛选、个性化营养配方设计等关键技术突破来提升企业核心竞争力。随后，双方举行“教学科研实践基地”挂牌仪式，标志着校企合作、校企共建实验室等迈入了新阶段。该基地将为我院学生提供实习实训平台，推动“定制化科研项目”、“双导师制培养”等机制落地，助力科研成果转化及创新应用型人才培养。

此次活动，学院通过“生态观摩+产业对接+深化落实”的实践模式，实现了生态文明教育与学科发展的有机融合。白芨滩的治沙精神激励广大教师勇担科技报国使命，而校企合作的深化则为食品学科服务地方经济开辟了新窗口。未来学院将持续推进“科技与生态紧密融合”特色研究方向，围绕宁夏“六新六特六优”新质生产力发展要求，以科技创新赋能绿色快速发展，为黄河流域生态保护与乡村振兴贡献宁大力量。

（撰稿人-孙亚楠）