11月27日下午，食品科学与工程学院2024年秋季学期第3次全院大会在明远楼512会议室召开。会议由刘源院长主持，全体教师参会。

会议开始，学院 8 位科研团队负责人就 10-11 月工作进行总结汇报，涵盖党小组工作、科研成果、学术交流及社会服务等方面，并介绍后期规划。团队在多个领域取得成效，如党小组活动有序开展，推动党建与科研深度融合；科研成果丰硕，部分项目达到国内先进水平；学术交流活跃，拓宽研究视野；社会服务方面，积极与企业合作，助力地方产业发展。

接着，2024 年新入职的崔保中、徐俊南和王广现三位教师分别作题为《内酯豆腐射频杀菌保鲜及杀菌机理研究》《酸土脂环酸芽孢杆菌酸胁迫响应机制研究》和《广谱性有机磷农药适配体筛选及其在蔬菜中农药残留检测的应用》的学术报告。报告结合各自研究方向，展示最新成果与前沿动态，为参会教师提供新的研究视角。崔保中老师介绍内酯豆腐射频杀菌保鲜研究成果，有望延长豆腐保质期；徐俊南老师对酸土脂环酸芽孢杆菌酸胁迫响应机制研究，为果汁防腐提供理论支持；王广现老师关于广谱性有机磷农药适配体筛选研究，有助于提升蔬菜农药残留检测精度。

随后，学院领导班子成员就分管工作进行汇报与规划部署。副院长方海田汇报专业硕士学位点评估、博士点申报条件、实验室安全及学位点相关岗位招募聘任等情况，强调要确保学位点评估顺利通过，推进博士点申报工作，保障实验室安全规范运行。副院长王松磊从本科教学评估、枸杞现代产业学院创新项目、教育部本科数据填报、教学计划安排、教改项目申报、通识课建设、本科生班主任工作及社会实践志愿服务等七个方面详细汇报，明确各项工作时间节点与任务要求。院长刘源围绕师资发展、对外交流与科研项目等工作展开汇报，提出学院将加大师资培养力度，拓展对外合作渠道，提升科研创新能力，推动学院高质量发展。

刘源院长在总结发言中强调，全院教职工应保持积极精神状态，携手推动学院事业发展。他希望教师积极投身教学科研，提升教学质量与科研水平，为学院发展贡献力量。本次大会为新入职教师提供展示平台，也为学院发展明确方向。学院将继续落实立德树人根本任务，推进学科建设与人才培养，加强科研创新与社会服务，提升学院核心竞争力与社会影响力，助力宁夏大学 “双一流” 建设。