2024年5月18日“食品营养健康与创新未来研讨会暨2024年全国农产品加工院所长座谈会”在浙江杭州顺利召开。北京工商大学孙宝国院士、四川大学石碧院士、四川大学王琪院士、江南大学陈卫院士、中国农业大学任发政院士、中国农科院油料所李培武院士、湖南农业科学院单杨院士、江南大学金征宇院士等8位院士,以及来自全国80余家农产品加工领域科研院校领导、专家、企业家代表超300人参加会议,宁夏大学食品学院院长刘源教授受邀参会。会议就食品营养与创新未来等热点课题开展深入研讨。
图1 农产品加工领域科研院校领导和专家合影留念
图2 会议现场
图3 刘源教授发言
“食品营养健康与创新未来研讨会”的大会开幕式由农科院院长林福呈主持,浙江省科学技术协会副主席曾肖芃、中国食品科学技术学会名誉理事长孟素荷、中国农业科学院副院长刘现武、中国农村技术开发中心副主任张辉、农业农村部乡村产业发展司(农产品加工指导司)农产品加工处处长梁苗分别致辞。研讨会共安排了22场报告,我院院长刘源教授受邀担任报告会场主持并做精彩演讲。同日下午召开“全国农产品加工院所长座谈会”,我院院长受邀参会,与41家科研院所和30家高校的农产品加工院所长代表共同商讨新质生产力对引领未来食品营养健康科技创新的重要作用。
本次会议对科研与产业结合提出思考,从颠覆式科技创新、产业政策创设、重大科技专项设置、科技创新平台建设、人才体系建设等方面提出建设性意见,为推动农产品加工与特色产品发展提出设想,为食品科学与食品产业的发展提出建设性意见。