11月8日，中国(国际)牛初乳产业暨宁夏功能性乳制品产业发展高峰论坛在宁夏灵武市召开，论坛以“发展新质生产力，领航特色功能性乳制品新赛道”为主题，通过深入的研讨和交流，进一步促进功能性乳制品和灵武长枣产业的融合发展。宁夏大学食品科学与工程学院副院长方海田教授应邀出席并作报告。
会上，方海田代表我院和优乳（宁夏）生物工程有限责任公司签订了校企合作协议，学院剧柠副教授、魏晓博博士、张仲雄博士、郭帅博士和洪峰博士参加了签约仪式。此次校企合作协议的签订，不仅为院和优乳公司提供了合作契机，也为宁夏奶产业和灵武长枣产业的高质量融合发展注入了新的动力。
