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食品科学与工程学院康宁波团队论文入选ESI高被引论文

发布日期:2025-07-17 浏览次数:

近日,食品科学与工程学院2024届硕士研究生张军(第一作者),指导教师康宁波(通讯作者)在计算机科学-人工智能领域顶级期刊《Artificial Intelligence Review》(JCR Q1,IF=13.9)发表的第一作者单位为宁夏大学的论文“Automatic fruit picking technology: acomprehensive reviewofresearch advances”被遴选为ESI数据库高被引论文,其被引频次已进入计算机科学领域最优秀的1%之列。

该论文主要阐述了近年来水果产业已成为农业发展的重要组成部分,而果实采收是生产过程中的关键环节,由于采收季的水果采摘始终面临耗时、高成本、低效率的重大挑战。论文以实现果实高效无损采摘为目标,综述了机器视觉与机械式水果采摘技术的研究现状,涵盖当前应用情况、设备结构、工作原理、采摘流程及实验成果,提出了机器视觉与智能化技术是解决枸杞高效无损采摘的关键,算法创新与技术融合将突破当前瓶颈。该研究是宁夏大学在农业机械与计算机科学学科交叉方面取得的重要进展。

该论文的指导教师康宁波长期从事农产品保鲜加工与装备研究工作,主持国家自然科学基金、宁夏重点研发计划项目、宁夏自然科学基金等6项。依托基金项目创新研究研制了鲜果真空预冷结合气调包装保鲜技术及装备、基于陀螺效应的浮选式鲜果无损分级装备、枸杞微破蜡干燥机理及真空脉动干燥智能装备,研究成果突破现有难于保证生产中枸杞品质的单一技术局限性,形成了贯穿枸杞采后杀菌抑酶预处理、自动化分级、保鲜贮运、制干等重要加工节点的生产技术链及装备,成果推广及应用将大力推动现代枸杞产业高质量发展,该论文遴选为ESI数据库高被引论文,彰显了宁夏大学在人工智能+农业工程机械领域的科学研究走在了全国的前列,今后课题组将继续加强学科交叉融合,为自治区枸杞产业发展贡献宁夏大学智慧。